Memasak makanan adalah kegiatan yang tidak bisa dipisahkan dalam aktivitas semua orang. Tapi, belum semua orang tahu dan mengerti bahwa dalam mengolah makanan tertentu perlu diperhatikan agar kandungan gizi tetap terjaga dengan baik, dan kita juga mendapatkan manfaat dari makanan tersebut. Berikut tips-tips yang bisa dipraktekan langsung PSY lovers! :

  1. Memasak daging dengan suhu tinggi

Daging adalah bahan makanan yang harus diperhatikan dalam proses memasak. Penggunaan suhu yang tinggi dalam memasak daging, bisa menyebabkan rusaknya protein  yang terkandung dalam daging. Bila dikonsumsi secara terus menerus akan menyebabkan penyakit diabetes dan kanker lho. Cara mengolah daging yang baik adalah dengan menggunakan api sedang dan perhatikan selalu tingkat kematangannya agar dapat menghindari terkontaminasinya daging oleh bakteri.

  1. Langsung mencuci sayuran setalah dari pasar

Saat membeli sayuran dari pasar atau swalayan, rasanya ingin langsung membersihkannya dan menyimpannya dalam kulkas. Tetapi, kebiasaan ini justru bisa menyebabkan tumbuhnya bakteri jamur dan mikroba yang bisa menyebabkan sakit perut setelah mengkonsumsi sayuran. Jika anda ingin mengkonsumsi sayuran, sebaiknya mencuci saat ingin dimasak lalu kupas bagian terluar dari sayur, dan jangan menggunakan sabun untuk mencuci sayuran karena bisa meninggalkan residu yang berbahaya.

  1. Mengupas buah – buahan

Walau terdengar sepele, ternyata kesalahan dalam mengupas buah bisa memberi efek yang buruk lho. Buah  memiliki sumber vitamin dan mineral utama yang diperlukan oleh tubuh kita dan jika salah dalam pengolahannya, maka kandungan tersebut akan rusak bahkan hilang. Kulit buah mengandung banyak nutrisi seperti, kalium, kalsium, vitamin B, dan serat. Jika mengupas buah terlalu dalam akan membuat kita kehilangan kebaikan dari nutrisi tersebut. Perlu diperhatikan saat mengupas buah yaitu, jangan biarkan teralalu lama di ruangan dalam kondisi terkupas karena, buah – buahan mengandung antioksidan dan vitamin C yang mudah hilang setelah bereaksi dengan udara disekitar.

Nah, itu dia beberapa kekeliruan dalam mengolah makanan yang harus di tinggalkan. Sayang sekali kan jika kita tidak mendapatkan nutrisi yang maksimal dari makanan yang kita olah. Jika anda ingin merasakan makan daging dan sayuran yang berkualitas, Pattaya Steamboat Yakiniku (PSY) adalah tempatnya.

PSY menyajikan menu Yakiniku dan Steamboat yang  memiliki banyak varian rasa dan sayang untuk dilewatkan. PSY memiliki 3 outlet yang tersebar di Jakarta dan Bandung. Untuk Jakarta terletak di Jl.Panjang Arteri Kelapa Dua No.24B (PSY Kebon Jeruk), jam buka: 16.00-21.30 WIB dan Jl.Elang Raya no 17 Sektor 9 (PSY Bintaro), jam buka: 16.00-22.00 WIB. Untuk Bandung terletak di Jl.Ranggamalela No.13, Taman Sari, Bandung, jam buka: 11.00-22.00 WIB.

Selamat mencoba everyone!

 

 

About the Author

Related Posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *